Экономика и финансы

Экономика и финансы

О вездесущей конине, фальшивых биояйцах и «средиземноморской диете»

pferdeskandalКак говорил еще в прошлом веке небезызвестный литературный герой, «не верь глазам своим». И это его пророческое изречение можно смело отнести ко всей европейской мясо-молочной продукции, когда под видом замороженной говядины и полуфабрикатов из нее повсеместно продавалась некая странная смесь, содержащая конину.

 

Начавшись в середине января с Великобритании и Ирландии, скандал с подмешанной в говядину кониной докатился до Прибалтики и России. Например, в продававшихся в Московской области австрийских сосисках Роспотребнадзор, после проведения их лабораторного анализа, тоже обнаружил конину, в результате чего вся партия сосисок была немедленно изъята из продажи.

Кроме того, ДНК лошадей была выявлена в продуктах, продававшихся в Германии, Франции, Норвегии, Швейцарии, Нидерландах, Швеции, Дании, Финляндии, Болгарии и Латвии. Во всех этих странах подозрительная продукция была отозвана из продажи. В рамках расследования скандала с кониной в Великобритании были задержаны трое подозреваемых в ложной маркировке мяса. Во Франции власти возложили ответственность на попадание в мясопродукты конины на компанию Spanghero. Подозревается, что Spanghero намеренно выдавала конское мясо, поступающее из-за пределов страны, за говядину, так как цены на нее в несколько раз выше, чем на конину.

Не успел затихнуть громкий скандал с кониной, как разразился новый. Внезапно выяснилось, что на протяжении долгого времени более сотни фирм-производителей сельскохозяйственной продукции из Германии систематически нарушали предписания по содержанию кур-наседок на птицефабриках и продавали свою продукцию под видом экологически чистой. При этом, как сообщают эксперты, куры содержались в неподобающих для производства подобной продукции условиях. Как нам стало известно, в настоящее время прокуратура Ольденбурга ведет расследование в отношении почти 150 ферм в Нижней Саксонии, а еще около 50 аналогичных дел были переданы правоохранителями в другие федеральные земли.

И, нужно сказать, это далеко не единственный случай: так в конце 2011 года следователям удалось разоблачить мошенников из Италии, наклеивавших на этикетки обычных сельхозпродуктов маркировку биологически чистых и получавших таким нехитрым способом сверхприбыли.

Дополнить эту «картину маслом» может и случай, произошедший буквально на днях с моей хорошей знакомой, которая во вполне уважаемом немецком супермаркете купила абсолютно тухлую курицу, которая, похоже, умерла естественной смертью. При этом на магазинной этикетке значилось, что срок годности продукта закончится лишь через несколько дней. А сдать тухлый товар обратно в «лабаз» она не смогла, т.к. начала птицу готовить и уже выбросила упаковку. И пришлось ей вслед за упаковкой отправить в помойку многострадальную синюю птицу.

Оказывается, есть простой способ избежать риска употребления неизвестного происхождения мяса, а также и сомнительных яиц – это т.н. «средиземноморская диета», принятая во многих «южноевропейских» странах. Эта диета предусматривает употребление большого количества фруктов и овощей, а также красного вина, и минимальное использование мясо-молочных продуктов. Помимо снижения риска отравления, данная диета на 30 процентов снижает и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Так что ешьте на здоровье грецкие орехи, овощные и фруктовые салаты, запивая все это умеренным количеством хорошего красного вина, и ваше душевное и физическое здоровье не подвергнется никакому риску. По крайней мере, этот риск будет минимальным.

 

logo nordAktuell

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яндекс.МетрикаЯндекс.Метрика: данные за сегодня (просмотры, визиты и уникальные посетители)

Deutsch Русский

pianokurs

 

Кто на сайте

Сейчас 277 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Быстрый контакт